Tartine (© Illustration)

Le Festival de la Sainte-Tartine aura bien lieu cette année, malgré la crise sanitaire.

Alors qu’en janvier 2020, l’événement proposait des rencontres et dégustations autour du thème de la tartine en présence de chefs du Biterrois comme Pierre Augé ou encore Fabien Lefèbvre. L’édition 2021 aura lieu en virtuel, les pages Facebook et YouTube de  »La Sainte Tartine ».

Au programme de la Sainte-Tartine

  • Samedi 30 janvier à 19h : Conférence-débat sur le thème de  »la cuisine et la santé » en présence de Robert Ménard, maire de Béziers et président de l’Agglomération Béziers Méditerranée.
  • Dimanche 31 janvier à 11h :  En direct depuis les halles municipales de Béziers : Olivier Bontemps (Restaurant Ô petit Bontemps) et Yohann Roussière (restaurant Le Chameau Ivre) réaliseront des recettes autour de la tartine.

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